همانطور که در مقاله “رژیم کتوژنیک” توضیح دادیم، اصل رژیم غذایی کتو “خوردن چربی برای سوزاندن چربی” توسط کربوهیدرات بسیار محدود است که بدن شما بجای کربوهیدرات (منبع سوخت اولیه بدن) از چربیها برای سوخت و ساز بدن استفاده میکند که به این حالت فاز کتوسیس نمونه و اطلاعات برنامه کیتوژنیک دایت میگویند. گرم مواد غذایی رو توضیح دادیم، اما دیدن این لیست کافی نیست! شما می توانید طیف گسترده ای از وعده های غذایی خوشمزه و مغذی را در رژیم غذایی کتوژنیک مصرف کنید.که فقط شامل پروتئین (گوشت )و چربی (روغن ها ) نیست. بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی فیبر ، پروتئین و ویتامین است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. متخصصان علت را اینگونه توضیح می دهند که بادام زمینی کنترل کننده اشتهاست و با داشتن چربی های اشباع نشده مفید و فیبر به فرایند سیر شدن کمک میکند. توت ها دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالا هستند.
صبحانه بدون شک مهمترین وعده در روز است.
شکلات تلخ که طیف وسیعی از آدمها در رنج های سنی متفاوت یعنی از کودکان تا بزرگسالان آن را دوست دارند دارای خواص بسیار زیادی است. طبق تحقیقات انجام شده افرادی که روزانه ۴۵ گرم شکلات تلخ مصرف میکنند ۲۰ درصد کمتر از دیگران در معرض سکته قلبی قرار دارند. اما بطور معمول از رژیم کتوزنیک بین 15 تا 30 روز استفاده میکنند. صبحانه بدون شک مهمترین وعده در روز است. مربا توت فرنگی کتویی یکی از محبوبترین انتخابها برای وعده صبحانه افراد کتویی بوده است، که با طعم شیرین و ظاهر رنگارنگ خود، همه بهخصوص عاشقان صبحانه رو به سمت خود جذب کرده است.
مربا توت فرنگی کتویی با طعمی عالی، بدون استفاده از مواد نگهدارنده و بدون گلوتن مناسب افراد کتوژنیک رو به راحتی می توانید از سایت کتو استور تهیه بفرمایید. از توت فرنگی محصولات فراوانی از جمله شربت، میلک شیک، معجون، مربا و مارمالاد، چیزکیک، انواع دسر، رولت و کرپ درست میشود. مصرف زیاد سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم و مصرف کم مایعات منجر به ایجاد سنگ کلیه میشود. مطالعات و بررسی ها نشان می دهند که رژیم غذایی کتوژنیک در مدیریت دیابت نوع دو بسیار موثر عمل می کند و حتی گاهی می تواند منجر به وارونگی کامل بیماری شود. این رژیم اگرچه برای کاهش خطر بیماری قلبی طراحی شده است، اما مطالعات متعدد نشان می دهد که می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. علاوه بر از دست دادن وزن و انرژی، رژیم غذایی کتو به حفظ سلامت پوست، تعادل هورمونی کمک میکند.
رژیم کتوژنیک محدودیت های شدیدی را برای مصرف مواد غذایی اعمال میکند. هدف این مرور بررسی تاثیر رژیمهای غذایی کتوژنیک بر کنترل تشنج، یادگیری و حافظه، و رفتار بود. رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن، کنترل قند خون و بسیاری از اهداف سلامتی مورد استفاده قرار میگیرد. از دلایل اصلی افزایش تری گلیسیرید در میان افراد کم تحرک مصرف کربوهیدرات های ساده و تصفیه شده مانند آرد و قند ساده فروکتوز است. گلوکز، ساده ترین مولکول است که بدن جهت تبدیل به انرژی از آن استفاده می کند. طرز تهیه ماهی ساده سی بس یا ماهی رژیمی بدون روغن (به شرطی که بدون برنج خورده شود) از سادهترین دستورپختهای ماهی در رژیم کتوژنیک است.
غذا های کتوژنیک
برنج شیراتاکی جایگزینی عالی و رژیمی برای افراد کتویی. شکلات. پودر شکلات رژیمی. پنیر خامه ای ، پودر اسفرزه و بکینگ پودر را به زرده اضافه کرده هم بزنید یکدست شود. پنیر پرچرب در هر 1/4 فنجان 0.5 تا 1.5 گرم کربوهیدرات خالص دارد. هر نصف فنجان پنیر کاتیج پرچرب 5 گرم کربوهیدرات خالص دارد. هر نصف فنجان نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سیاه و عدس پخته شده 12 تا 13 گرم کربوهیدرات دارد. برخی از پزشکان کم کربوهیدرات به بیماران خود توصیه می کنند که این غذاها را در حد اعتدال مصرف کنند. داروهای ضد تشنج گاهی مضر هستند و برای برخی از افراد مبتلا به صرع غیر قابل تحمل میشوند. در قسمت قبل نکات مربوط به مواد غذایی مجاز و غیر مجاز رژیم کتوژنیک را بررسی کردیم که با علم به آنها میتوانید یک برنامه غذایی هفتگی یا ماهانه کتوژنیک برای خود بسازید. این برنج علاوه بر اینکه از موادی تشکیل شده که کم کالری، به شما کمک میکنه احساس سیر بودن بیشتری رو هم تجربه کنید و برای کاهش وزن شما بسیار مفید.
رژیم کتوژنیک از نظر دکتر کرمانی
هرچند مصرف برخی از این مکملها ضروری نیست، اما به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد ورزشی کمک میکنه. ۱ وقتی فردی عاشق همسرش باشد، در حالی که همواره برای کمک به او آماده است سعی می کند به او اعتماد داشته باشد و اجازه می دهد تا حدامکان کارهای مربوط به خود را خودش انجام دهد. دیدیم که وقتی کیتو – سازگار هستیم، عکس العمل بدن ما نسبت به چربی ها چقدر متفاوت و مثبت است و چگونه به سرعت چربی های ذخیره بدن می سوزد؛ حتی اگر در برنامه غذایی ما سه برابر حد استاندارد چربی باشد. از طرفی کودکانی که دچار اضافه وزن هستند هم با توجه به حضور در سن رشد و سرعت بالای رشد، ممکن است علی رغم اینکه برای کاهش وزن تلاش میکنید، روی اعداد آنچنان روی ترازو تغییری نکنند و در چنین شرایطی احساس کنید فرزندتان درگیر استپ وزن کودکان شده است؛ اما غالبا اینطور نیست و به دلیل همزمان بودن رشد، تغییرات وزنی آنچنان چشمگیر نیستند. This content has been w ritten with the help of GSA Content G en erator D em oversion.
برای چاقی صورت چه چیزی رو توصیه جدی میکند ؟
نمک را به آب یا نوشیدنی هایتان اضافه کنید. این ویژگی ها از پدر و مادر به ارث می رسد و اگر فرد ورزش کند و رژیم های لاغری سخت هم بگیرد، لاغر نمی شود. چون اشخاصی که موفق به لاغری نمی شوند مدام به دنبال رژیم های غیر اصولی برای لاغری خود هستند. هنگامی که شما مصرف پروتئین خود را پایین می آورید سطح کتوز شما نیز به همان نسبت پایین میآید از همین رو اگر مقدار مناسب و ایده آلی از پروتئین را دریافت نمایند دچار کاهش وزن خواهند شد. هنگامی که افراد از رژیم کتوژنیک در سالمترین وضعیت آن بهره میگیرند، بر اساس آزمایشهای صورت گرفته میتوان اظهار داشت که کلسترول نیز با کاهش مواجه خواهد شد. برای چاقی صورت چه چیزی رو توصیه جدی میکند ؟ و در صورت تمایل ما برای شما امکان تهیه نان لواش کتویی، و نان تست کتویی را نیز در فروشگاه کتو استور فراهم نموده ایم.
خوب حالا ما اینجا ایم که کمکتون کنیم که هم کاهش وزن تون رو داشته باشید و هم برنج رو از سفره هاتون حذف نکنید. همانطور که همه مون میدونیم برنج محبوب ترین غذای ما ایرانی هاست. این می تواند باعث بهبود تمرکز و یادگیری شود.مطالعات نشان می دهد که افزایش دریافت اسیدهای چرب می تواند از مزایای عملکرد مغز ما باشد. از آنجایی که میلیون ها نفر قبلا تجربه اش کرده اند ، مزایای اثبات شده زیادی برای کاهش وزن ، سلامتی و عملکرد دارد اینها شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی است. با این عملکرد در اخر بدن رو به یک وضعیت متابولیکی خاصی به اسم “کتوسیس” می رسونه، که به اون متابولیسم چربی سوزی هم میگن.