8 سبزی بهاره برای رشد در منطقه 9 (فلوریدا مرکزی)


اینها هستند 8 سبزیجات بهاری که من در حال رشد هستم فلوریدا مرکزی باغ من گونه های این سبزیجات را با شما به اشتراک می گذارم و همچنین نکاتی را برای پرورش آنها در شما به اشتراک می گذارم باغ منطقه 9!

1. گوجه فرنگی

اولین سبزی که در منطقه 9 رشد می کند گوجه فرنگی است. در حال حاضر، چهار بوته گوجه فرنگی در باغ من رشد می کنند که همه از دانه شروع شده اند. آنها به ترتیب الف هستند بیفتک قرمز بوته گوجه فرنگی، کوچک گیلاس قرمز گیاه گوجه فرنگی، الف راتگرز گیاه گوجه فرنگی و الف سالگرد گیاه گوجه فرنگی

در اینجا چند نکته کلی برای پرورش گوجه فرنگی آورده شده است. اول از همه، معمولاً گوجه فرنگی را ترجیح می دهند خاکهای کمی اسیدی. اگر می‌خواهید PH خاک خود را برای یک بستر گوجه‌فرنگی تنظیم کنید، فقط مطمئن شوید که زیر هفت یا کمی اسیدی باشد. در هر صورت، من معمولاً هیچ مشکلی در حفظ ph کل باغ سبزیجاتم ندارم شش و نیم تا هفت.

برای گونه‌های بزرگ‌تر گوجه‌فرنگی‌تان، بهتر است قبل از کاشت مجدد گیاهان در باغ، شروع به رشد آنها در داخل کنید. این به این دلیل است که اگر هوا به طور ناگهانی خیلی گرم شود، گوجه فرنگی می تواند میوه دهی را متوقف کند. بنابراین، سعی کنید آن گرما را شکست دهید و سعی کنید آن گوجه فرنگی ها را قبل از آن روزهای گرم تابستان میوه کنید.

از سوی دیگر، گیاهان گوجه فرنگی گیلاسی معمولاً در تمام تابستان میوه های زیادی تولید می کنند. من در واقع بهار گذشته چهار گیاه گوجه گیلاسی داشتم و در نهایت گوجه‌های گیلاسی بسیار بیشتری نسبت به آنچه که حتی در طول تابستان رشد می‌کردم، داشتم. به همین دلیل است که گوجه گیلاسی اگر می خواهید محصولات بیشتری به دست آورید، انتخاب خوبی است.

آخر، گیاهان گوجه فرنگی خود را سالم نگه دارید وگرنه باعث جذب بیماری ها و آفات می شوند. من فقط باید از شر برخی از شته های گوجه فرنگی خلاص می شدم. بنابراین، گیاهان خود را چند بار بررسی کنید. وقتی گوجه‌فرنگی‌ها در نهایت آماده شدند، دستور پخت بروسکتا را امتحان کنید!

2. فلفل

نوع دوم سبزیجات فلفل است. از جمله نژادهایی که در حال حاضر در حال رشد هستم هستند زنگ غول پیکر زمرد فلفل، آنچو گرانده فلفل، فلفل دلمه ای داغ فرسنو فلفلEarly Flame Jalapeno فلفل، و هابانرو فلفل.

یکی از چیزهایی که من در مورد فلفل دوست دارم این است که آنها کاملاً هستند مقاوم در برابر گرما و خشکی شدید. علاوه بر این، این گیاهان کمک می کنند دفع حشرات “بد” همچنین افراد سودمند را جذب کنید که به نوبه خود، به دور نگه داشتن آن حشرات “بد” نیز کمک می کند.

نکته دیگری که باید در نظر گرفت این است که بهتر است شروع به رشد گیاهان فلفل در داخل کنید، زیرا در غیر این صورت آنها واقعاً به راحتی شسته می شوند. فلفل های شکم پر من را برای یک دستور العمل خوشمزه بررسی کنید!

3. تربچه

سومین گیاهی که در باغ فلوریدا می کارم تربچه است. اونایی که من الان دارم تربچه یخی سفید. چیزی که من کاملاً در مورد این واریته دوست دارم این است که می توان آن را ظرف 30 روز برداشت کرد و سپس در طول فصل دوباره کاشت کرد.

مانند بیشتر سبزیجات ریشه دار، بهتر است کاشته شوند به طور مستقیم در خاک سست (در حالت ایده آل، در تخت های مرتفع). علاوه بر این، تربچه و سایر سبزیجات ریشه ای به مقدار زیادی نیاز دارند پتاسیم برای رشد.

یک مشکل معمولی که ما در فلوریدا داریم تربچه است می تواند پیچ ​​شود، به خصوص زمانی که خیلی گرم می شود. می توانید ببینید که بالای گیاه به سمت بالا رفته و شروع به تولید بذر و گل می کند. در این مرحله، تربچه ها دیگر رشد نمی کنند و اگر آنها را از زمین بیرون نکشید، می توانند چوبی شوند. به طور مشابه، اگر آنها برای مدت طولانی در زمین بوده باشند، ممکن است این اتفاق بیفتد.

برای برخی از دستور العمل های خوشمزه با آن سبزیجات پست کنید!

4. وین سرمه

چهارمین گیاهی که من پرورش می دهم یک است ارغوانی وین سرمه. برخلاف آنچه عموماً تصور می شود، آنها یک گیاه ریشه ای نیستند. آنها در واقع بخشی از خانواده براسیکاکه شامل سبزیجاتی مانند گل کلم و کلم بروکلی است. من چندین سال پیش آنها را در کالیفرنیا امتحان کردم و از آن زمان به بعد هوس این سبزیجات خوشمزه را داشتم.

یک واقعیت جالب در مورد سرمه وین این است که وجود دارد هیچ سابقه تاریخی از آنها قبل از 1550. من بسیار هیجان زده هستم که آنها را در باغ خود پرورش دهم، زیرا نمی توانم آنها را در فروشگاه های مواد غذایی خود پیدا کنم.

کاشت سرمه وین توصیه می شود مستقیماً در باغ یا زمانی که هستند آنها را پیوند بزنید هنوز جوانی. من به شدت توصیه می کنم آنها را در باغ خود پرورش دهید نه تنها به این دلیل که طعم عالی دارند، بلکه به این دلیل که خنک به نظر می رسند!

5. Swiss Rainbow Chard

پنجمین گیاهی که من می کارم Rainbow Swiss Chard است. در حالی که اکثر سبزیجات سبز از محصولات فصل سرد هستند، این سبزیجات نسبت به گرما مقاوم هستند که باعث می شود محصول بهاری عالی.

تو می توانی آنها را مستقیماً در زمین بکارید، اما مطمئن شوید نماتدهای ریشه گره را بررسی کنید روی ریشه‌هایشان، به‌خصوص اگر واقعاً به کندی رشد کرده باشند.

6. ذرت هیبریدی سانگلد

ششمین گیاهی که من پرورش می دهم در واقع یک است غلات. این نوع خاص از carn شده است در واقع توسط پیشنهاد شده است بخش کشاورزی دانشگاه فلوریدا.

ذرت رشد می کند اگر نزدیک به لوبیا و کدو سبز کاشته می شود. این گیاهان به تولید نیتروژن بیشتر کمک می کنند، چیزی که گیاهان ذرت میل می کنند.

وقتی دانه ها پر شدند و محکم بسته شدند، زمان برداشت ذرت فرا می رسد. زیاد منتظر نمانید، زیرا ممکن است طعم آن چندان خوب نباشد. پیشنهاد می کنم از این ذرت خوشمزه در فوق العاده خوشمزه استفاده کنید سالاد مرغ کاجون!

7. خیار

هفتمین سبزی خیار است. خیار می تواند به طور کلی باشد بین مارس و آوریل کاشته می شود. به طور کلی، آنها انجام می دهند نیاز به آب و آفتاب زیاد.

توجه داشته باشید که گونه های مختلف عادات متفاوتی دارند. گونه همیشه باروری که من می کارم همین است خیار انگور، که برای آن نیز عالی است اسید شویی.

8. کدو حلوایی اسکالوپ طلایی

هشتمین گیاهی که من در بهار امسال پرورش می دهم کدو حلوایی طلایی است. اخیراً وسواس زیادی نسبت به این سبزی پیدا کرده ام و در پنجم هر ماه از عضویت دانه ای که در حال حاضر استفاده می کنم، پنج دانه جدید دریافت می کنم.

این کدو حلوایی اسکالپ طلایی به نظر می رسدo فوق العاده باحال این یکی از معدود است کدوهای تابستانی که می توانید در بهار رشد کنید. مطمئن شوید که گرده افشانی دست میوه های شما اگر سطح آنها بیش از حد چروک باشد، یا اگر زودتر از موعد ریزش کنند. علاوه بر این، کاشت چند گل و گیاه را پیشنهاد می کنم که کمک می کند جذب برخی از حشرات گرده افشان.

اگر آفتی به کدو شما حمله کرد، سعی کنید از استفاده از آفت کش ها خودداری کنید. این به این دلیل است که آنها می توانند حشرات گرده افشان را از بین ببرند. هنگام برداشت، یک یا دو اینچ از ساقه را بگذارید زیرا این کار به نگهداری سبزیجات برای مدت طولانی تری کمک می کند. وقتی کدو حلوایی شما رسید، این خوشمزه را امتحان کنید کوفته بوقلمون و سس پستو خامه ای روی کدو اسپاگتی!

چند نکته نهایی

در اینجا چند پیشنهاد نهایی وجود دارد. همه این سبزیجات عالی هستند نه تنها برای فلوریدا مرکزی بلکه برای سایر مناطق منطقه 9. قبل از شروع باغ سبزیجات بهاری، مطمئن شوید که تمام گیاهان فصل قبل را پاک کرده و خاک را با مقداری کمپوست بکارید. در ph باغ شما باید حدود 6.5-7 باشد. سبزیجات مختلف نیازهای ph متفاوتی دارند اما همه آنها در این محدوده قرار دارند.

علاوه بر این، مطمئن شوید که شما خاک قابل زهکشی است. اگر به درستی سبزیجات خود را در زمین می کارید، این نباید برای شما مشکلی ایجاد کند. مشکل دیگری که من اغلب دارم حفظ رطوبت است.

همچنین اطمینان حاصل کنید که سبزیجات خود را تا زمان خطر در زمین نکارید آخرین یخبندان گذشت، که در فلوریدا حدود اواخر فوریه است. هنگامی که سبزیجات خود را در زمین گذاشتید، به شدت پیشنهاد می کنم آنها را با مقداری بپوشانید مالچ. برای این منظور معمولاً از چند برگ استفاده می کنم.

پس از آن، پیشنهاد می کنم از مقداری کود برای تغذیه گیاهان تازه متولد شده خود استفاده کنید. من عاشق استفاده از a کود آهسته رهش برای باغ های سبزیجات من، که معمولاً هر چند ماه یکبار باید استفاده شود.

در نهایت، مطمئن شوید که باغ سبزیجات شما در حال گردش است یک اینچ آب در هفته، که در طول هفته حدود 90 دقیقه است. اینجا در فلوریدا، ما معمولاً نیازی به نگرانی زیاد در مورد آب نداریم. با این حال، وقتی خشک می شود، واقعاً خشک می شود. بنابراین، سعی کنید مطمئن شوید که گیاهان شما آب مورد نیاز خود را دریافت می کنند.

در این کانال عضو شوید و من را در اینستاگرام دنبال کنید تا بتوانید وضعیت سبزیجات من در طول فصل را ببینید.

در نظرات به ما اطلاع دهید که در باغ خود چه می کارید!

کانال های رسانه های اجتماعی