در ساخت تناسب اندام پایدار، لیزا ترزی هریس کتابی به نام Baby Boomers نوشته است که همه از متوسط تا صد ساله منتظر آن بوده اند. همه ما می دانیم که ورزش و رژیم غذایی مهم هستند، اما به نظر می رسد که تمام کتاب های سلامت و تناسب اندام و برنامه های ورزشی موجود برای گروه سنی 18 تا 40 سال تنظیم شده است. همه ما می خواهیم پس از مدتی طولانی احساس خوبی داشته باشیم، اما ممکن است با افزایش سن اهمیت ورزش و رژیم غذایی را فراموش کنیم – نه برای اینکه در ساحل آنطور که نسل جوان می خواهند خوب به نظر برسیم، بلکه به دلیل آتروفی عضلانی، استخوان های شکننده، بیماری و … چربی شکمی که ما را قبل از زمان ما پیر می کند.
هریس از سال 1978 یک متخصص تغذیه ثبت شده است. او به‌عنوان مالک Enduring Fitness 4U، کلاس‌های ورزشی سالمندان و همچنین آموزش تناسب اندام و مربیگری تغذیه را در خانه ارائه می‌دهد. در نتیجه، او دانش، مهارت و مثبت اندیشی را دارد تا به همه کمک کند تا سلامت، سطح فعالیت و رضایت کلی از زندگی خود را بهبود بخشند. او به صدها نفر کمک کرده است و اکنون در این کتاب جدید دانش خود را با خوانندگانش به اشتراک می گذارد.
با این حال، خوش فرم بودن و سالم بودن، گفتن آسان‌تر از انجام دادن است. حتی ممکن است برخی افراد فکر کنند که کند کردن روند پیری غیرممکن است. بسیاری از مردم بر این باورند که سرنوشت آنها چاق شدن است زیرا والدینشان چاق بودند، یا اینکه دیابتی هستند، بیماری قلبی دارند و غیره. با این حال، تحقیقات نشان می دهد که همیشه ژنتیک حرف آخر را نمی زند. برای مثال، هریس به منبعی اشاره می‌کند که می‌گوید: «فقط در حدود 10 درصد مواقع [with Alzheimer’s] حامل ژن‌های معیوب بیماری هستند و تنها نیمی از حاملان ژن‌ها به آن مبتلا می‌شوند. بیشتر موارد آلزایمر ناشی از آسیب تجمعی مغزی است که در طول زندگی رخ می دهد.» به عبارت دیگر، علیرغم ژن های شما، ناتوانی و بیماری اجتناب ناپذیر نیست.
برای من مهمترین پیام این کتاب این است که باید بلند شویم و حرکت کنیم. هریس از ما می‌پرسد که آیا با تعداد ساعاتی که در روز می‌نشینیم، سلامت خود را خراب می‌کنیم؟ درست است که با اعتیاد به Roombas و گوشی‌های هوشمند و وسایلی که درب منزل ما تحویل داده می‌شوند، ما کمتر حرکت می‌کنیم، بنابراین او ما را تشویق می‌کند تا راه‌هایی برای ورزش بیشتر، مانند پیاده‌روی و برقراری تماس همزمان پیدا کنیم.
و نتایج هریس شگفت انگیز است. این به افرادی که پیش دیابت هستند کمک می کند تا رژیم غذایی خود را تغییر دهند. این به افرادی که از وسایل کمکی راه رفتن استفاده می کنند کمک می کند تا دوباره متحرک شوند. این به سالمندان کمک می کند تا ماهیچه های خود را تقویت کرده و تعادل خود را بهبود بخشند تا در صورت زمین خوردن از جای خود بلند شوند و بهتر است از سقوط به طور کلی جلوگیری کنند. او همچنین افراد را تشویق می‌کند تا فعالیت‌هایی را که از آن لذت می‌برند پیدا کنند. اگر فعالیتی را دوست ندارید، آن را انجام نمی‌دهید، بنابراین او به ما نشان می‌دهد که چگونه “اکستازی ورزش” خود را پیدا کنیم.
همانطور که ورزش مهم است، رژیم غذایی نیز به همان اندازه مهم است. هریس دستورالعمل هایی در مورد نحوه گنجاندن مقدار مناسب میوه و سبزیجات در رژیم غذایی خود ارائه می دهد. او توصیه هایی در مورد زمان مصرف پروتئین، میزان مصرف و بهترین روش استفاده از آن ارائه می دهد. البته، او یک مدافع بزرگ برای نوشیدن آب است.
بسیاری از مردم سری فصل هایی به نام ایجاد دفاع در برابر بیماری های مزمن را ارزشمند خواهند یافت. در اینجا او در مورد بیماری قلبی، دیابت، سرطان، زوال عقل، آرتریت و پوکی استخوان صحبت می کند و اینکه چگونه می توانید شانس خود را برای تشخیص ندادن هر یک از آنها افزایش دهید. او همچنین به بررسی این موضوع می‌پردازد که چگونه می‌توانید بهتر زندگی کنید اگر قبلاً آنها را دارید تا در لذت بردن شما از زندگی اختلالی ایجاد نکنند.
یکی از بزرگترین چالش ها برای اکثر مردم پرخوری است. هریس می‌داند که همه ما انسان هستیم و همیشه سبزیجات نمی‌خوریم بدون اینکه گاهی خودمان را درمان کنیم. من عاشق توصیه او هستم که وقتی بیرون می روید تا پرخوری نکنید یا وقتی به یکی از آن سفرهای دریایی می روید که در آن احساس می کنید در بوفه صبحانه گروگان گرفته اید، چه کاری انجام دهید. اگرچه سهم در رستوران ها افزایش یافته است، اما هریس توصیه های محکمی در مورد چگونگی لذت بردن از غذا بدون نیاز به عقب نشینی ارائه می دهد. در عین حال، او به غذا خوردن آگاهانه اعتقاد دارد – به خودتان اجازه می دهید هر از چند گاهی از غذا لذت ببرید. برای مثال، او به ما می‌گوید: «وقتی هوس کردید، این بستنی خوشمزه را بخورید. از هر لقمه لذت ببرید و سپس فقط ادامه دهید. (این نمونه ای از غذا خوردن آگاهانه است – توجه دقیق به لحظه و پذیرش احساسات خود، نه تلاش برای تغییر آنها.)
من فقط چهل و شش سال دارم، اما ساختن تناسب اندام پایدار شما را دوست داشتم، زیرا متوجه شدم کارهایی وجود دارد که اکنون می توانم انجام دهم تا به کیفیت بالای زندگی که در سال های آخرم آرزو دارم، برسم. من به طور منظم ورزش می کردم، اما پس از اینکه دوچرخه ورزشی من چند ماه پیش خراب شد، دچار رکود شدم. هریس مرا تشویق کرد که دوباره به انجام تمرینات فشاری، وزنه زدن و راه رفتن بیشتر و حتی ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی خود بازگردم. در عرض چند هفته که شروع کردم، در حال حاضر متوجه نتایج شده ام.
بنابراین یک کپی از Building Your Enduring Fitness بگیرید و سپس برخیزید و حرکت کنید. هرچه بیشتر حرکت کنید، زندگی طولانی تر، سالم تر و شادتر خواهید بود.