کاسرول برنج انچیلادا مرغ آسان


این خیلی خوبه. من خیلی هیجان زده هستم که این قابلمه آسان برنج انچیلادا مرغ را منتشر کنم. این عطر و طعم مملو از طعم است، می توان آن را به راحتی از قبل درست کرد، و این یک سرو غول آسایش دهنده از خوبی های شیرین است. کاسه برنج انچیلادا مرغ آسان و شگفت آور من باید در برنامه غذایی بعدی شما باشد.

کباب برنج ایزی چیکن انچیلادا

کاسرول جوجه روتیسری انچیلادا

این دستور غذا از یک پوند مرغ پخته شده استفاده می کند که روشی عالی برای استفاده از مرغ جوجه گردان است. اکنون که سال تحصیلی در اوج است، من به شدت به مرغ جوجه گردان Costco خود تکیه کرده ام. اگر می خواهید سینه مرغ را به تنهایی درست کنید، مخلوط چاشنی مرغ ساده من یک چاشنی همه منظوره عالی برای مرغ است. اگر کمی ادویه اضافی می خواهید، ماریناد دودی چیپوتل من را بررسی کنید.

ماست یونانی جوجه بوفالو دیپ وزن ناظر - مرغ خرد شده
من همیشه برای چنین وعده های غذایی آسانی، مرغ را ریز خرد کرده ام

داشتن مرغ آماده یا جوجه جوجه گردان روش مورد علاقه من برای آماده شدن برای هفته است. این به من کمک می کند تا سازماندهی شده باشم و به سریع دستور العمل های شام برای وعده های غذایی شب هفته کمک می کند. اگر شما از آن دسته ای هستید که نگران پختن مرغ هستید، من در اینجا راهنمای کامل نحوه پخت آن را دارم.

دستور غذای مراقب وزن انچیلادا مرغ سالم

این کاسرول برنج انچیلادا مرغ سالم و آسان دارای 558 کالری در هر وعده با 38 گرم پروتئین و 11 گرم فیبر است. برای کسانی که از Weight Watchers پیروی می کنند، هر وعده با استفاده از برنج سبوس دار 13 امتیاز در سبز، 10 امتیاز در آبی و 5 امتیاز در بنفش با استفاده از برنج سبوس دار است. هر وعده 11 اونس است که کمی بیشتر از 1 1/3 فنجان است و به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو می شود. این را به 10 وعده تقسیم کنید و 10 وعده در سبز، 8 در آبی و 4 در بنفش خواهد بود.

آیا می توان این را سالم تر کرد؟ مطمئن. برای شروع، من از برنج سفید استفاده کردم و شما به راحتی می توانید به غلات کامل بروید–اگر تغییر دادید، زمان پخت برنج را تنظیم کنید. من در این دستور از پنیر پر چرب استفاده کردم که معادل حدود 1 اونس است. پنیر برای هر نفر به راحتی می توانید پنیر کم چرب یا بدون چربی را جایگزین کنید. اگرچه می‌توانید پنیر کم‌چرب را جایگزین کنید، اما هیچ چیز از نظر ذوب و طعم بهتر از آن نیست.

گوشت مرغ سالم انچیلادا

اگر می‌خواهید از برنج گل کلم استفاده کنید، پیشنهاد می‌کنم همچنان از نصف برنج معمولی استفاده کنید و برنج گل کلم را به‌جای جایگزینی، به عنوان یک مکمل درمان کنید. برای استفاده از برنج گل کلم، گل کلم را با لوبیا و ذرت اضافه کنید.

گوشت گاو Enchilada Casserole و جایگزین های دیگر

همانطور که از آخرین پاراگراف می توانید متوجه شوید، این یک دستور العمل به راحتی قابل تطبیق است. اگر خانه شما ترجیح می دهد از گوشت چرخ کرده استفاده کند، قبل از اضافه کردن گوشت گاو را با پیاز، فلفل و سیر بپزید. با دستور غذای کارنیتا با گوشت خوک کشیده یا آهسته پز من این شگفت انگیز خواهد بود.

کاسرول انچیلادا سالم با برنج

تجربه من با پنیر وگان نسبتاً محدود است، اما می‌توان آن را به راحتی به عنوان یک غذای گیاهی وگان سازگار کرد. می‌توانید آب مرغ را جایگزین گیاه‌خواری کنید، لوبیا سیاه را دوبرابر (یا سه برابر) کنید و حتی سیب‌زمینی شیرین چیپوتل بوداده را برای یک وعده غذایی مقوی گیاهی اضافه کنید. برای آشپزی وگان، باید پنیر را عوض کنید و مطمئن شوید که سس انچیلادا وگان را انتخاب می کنید.

بازده: 8

کاسرول برنج انچیلادا مرغ آسان

کاسرول انچیلادا مرغ آسان

این کاسروی برنج انچیلادا مرغ دلچسب، پنیری و آسان، دستور غذای مناسب شب هفته است. مملو از عطر و طعم و خوبی پنیری است. کاسه برنج انچیلادا مرغ من دستوری است که از مرغ جوجه گردان استفاده می کند و یک غذای عالی را برای پیش غذا درست می کند.

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

زمان کل 35 دقیقه

عناصر

  • 2 فنجان پیاز، خرد شده
  • 1 فنجان فلفل قرمز، خرد شده
  • 3 حبه سیر، خرد شده
  • 2 فنجان برنج سفید نپخته، آبکشی کرده و آبکش کنید
  • 3 فنجان سس انچیلادا، تقسیم شده
  • 2 فنجان آب مرغ
  • قوطی 15 اونس لوبیا سیاه، شسته شده
  • 1 فنجان ذرت منجمد (من ذرت برشته شده از Trader Joes را ترجیح می دهم)
  • 1 پوند مرغ پخته و رنده شده
  • 8 اونس پنیر کلبی جک، رنده شده
  • نمک کوشر به مزه
  • اسپری پخت و پز / روغن زیتون
  • تزیین: گشنیز، هالاپینو، خامه ترش

دستورالعمل ها

  1. پیاز و فلفل را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​تفت دهید تا پیازها نرم و شفاف شوند. (حدود 5-7 دقیقه)
  2. سیر را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید.
  3. برنج، سس انچیلادا و آب مرغ را اضافه کنید. مخلوط کنید و به جوش بیاورید.
  4. بعد از اینکه قابلمه به جوش آمد، آن را کم کنید تا بجوشد، روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.
  5. پس از آماده شدن برنج، برنج را پف کرده و میل کنید تا ببینید کاملا پخته شده است یا خیر. برنج باید تا آخر پخته شود–اگر هنوز لقمه سفت باقی مانده است، روی آن را بپوشانید و مدت بیشتری بجوشانید.
  6. در یک ظرف روغنی، مخلوط برنج، لوبیا، ذرت، مرغ و 2 اونس را اضافه کنید. پنیر (لازم نیست دقیق باشد). خوب مخلوط کنید.
  7. باقی مانده پنیر را روی آن قرار دهید و به مدت 15 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت بپزید. اختیاری: با آب گوشت تمام کنید تا حباب شود.
  8. با هالاپینو، خامه ترش، گشنیز سرو کنید.

یادداشت

اگر برای بعد آماده کردید، قابلمه را جمع کنید و با فویل آلومینیومی نپخته بپوشانید. در حالی که در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه حرارت داده شده است، فویل را بردارید و بپزید تا حباب شود.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

8

اندازه خدمت:

1/8
مقدار در هر سروینگ: کالری: 558چربی کل: 8 گرمچربی های اشباع شده: 3 گرمچربی غیر اشباع: 0 گرمکلسترول: 66 میلی گرمسدیم: 703 میلی گرمکربوهیدرات ها: 83 گرمکربوهیدرات خالص: 72 گرمفیبر: 11 گرمقند: 4 گرمپروتئین: 38 گرم

یادداشت ها و نکات

می توانید همه اینها را در یک ماهیتابه بپزید، اما من ترجیح دادم برنج را در ظرف جداگانه ای قرار دهم. من این کار را انجام دادم زیرا برنج ممکن بود در حین پخت به تابه چسبیده باشد و در هنگام تمیز کردن یک آشفتگی بزرگ ایجاد کند.

من عاشق استفاده از ذرت بوداده یخ زده Trader Joe هستم. میزان دود اضافی را به این غذا اضافه می کند.

خواهید دید که این به شدت چاشنی نیست و به آب مرغ خوب و سس خوب انچیلادا متکی است. حتما بعد از پختن برنج میل کنید تا چاشنی آن تنظیم شود.

به دنبال دستور العمل های مرغ جوجه گردان عالی و سالم دیگری هستید؟ من شما را تحت پوشش قرار دادم

در زیر برخی از روش های مورد علاقه من برای استفاده از سینه مرغ یا مرغ جوجه گردان از قبل پخته شده آورده شده است:

دستور العمل های مرغ جوجه روتیسری سالم

رژیم لاغری سریع