پوره سیب زمینی کره سیر – پخت و پز تمیز با کیتلین


برای تهیه پوره سیب زمینی خامه ای خوشمزه به کره و شیر یا خامه نیاز ندارید! در عوض، این راه های آسان و سالم را امتحان کنید!

پوره سیب زمینی سیر

پوره سیب زمینی سیر سالم

لذیذ

برای تهیه پوره سیب زمینی خامه ای خوشمزه به کره و شیر یا خامه نیاز ندارید! در عوض، این راه های آسان و سالم را امتحان کنید!

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت و پز 25 دقیقه

کل زمان 40 دقیقه

دوره شام، مخلفات

آشپزی آمریکایی

  • 4 پوند سیب زمینی قهوه ای متوسط، پوست کنده حدود 12
  • اولین جام شیر، کم چرب داغ
  • اولین جام ماست یونانی، بدون چربی
  • 5 میخک سیر در صورت تمایل بیشتر اضافه کنید!
  • 1 1/2 قاشق چایخوری نمک یا طعم
  • اولین قاشق چایخوری فلفل

از تاریک شدن صفحه نمایش خود جلوگیری کنید

  • سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی آن را با آب بپوشانید. آنها را بجوشانید و بپزید تا به راحتی با چاقو و سمت نرمتر آن سوراخ شوند، حدود 20-25 دقیقه.

  • آبکش کنید و به کاسه منتقل کنید. از دستگاه پوره سیب زمینی برای له کردن سیب زمینی ها به غلظت دلخواه استفاده کنید. سایر مواد را با هم مخلوط کنید، شیر و ماست را به آرامی اضافه کنید تا طعم و قوام دلخواه به دست آید. در صورت نیاز نمک یا سیر بیشتری اضافه کنید.

  • گرم با سبزیجات و پروتئین بدون چربی سرو کنید! سس قارچ من را با سیب زمینی امتحان کنید (به یادداشت* مراجعه کنید).