مزایای سلامتی خوردن توت فرنگی (+ دستور العمل های دسر سالم)


آیا می دانید که فواید خوردن توت فرنگی برای سلامتی می تواند از بهبود وضعیت پوست گرفته تا تقویت سیستم ایمنی بدن شما متغیر باشد؟ و توت فرنگی غذای مناسبی برای زنان باردار است؟ این و بیشتر را در این مقاله بیاموزید!

علاوه بر این، در پایان، تعدادی را خواهید دید دستور پخت دسر سالم با توت فرنگی! آماده اید تا همه چیز را در مورد این میوه قرمز زیبا یاد بگیرید؟

بیایید با فواید توت فرنگی برای سلامتی آشنا شویم!

فواید شگفت انگیز خوردن توت فرنگی برای سلامتی!

فواید خوردن توت فرنگی برای سلامتی بسیار زیاد است، تا پایان این مقاله، شما برای خرید یک بسته از این میوه خوشمزه می دوید!

اول از همه، توت فرنگی یک تقویت کننده سیستم ایمنی قوی! این عمدتا به دلیل محتوای بالای ویتامین C آنها است – یک وعده حاوی 97 میلی گرم ویتامین C است که بیشتر از مقدار توصیه شده روزانه ما است. در واقع، ویتامین C یک تقویت کننده قوی سیستم ایمنی و همچنین یک آنتی اکسیدان قوی و سریع است.

خواص آنتی اکسیدانی موجود در توت فرنگی همچنین ممکن است به جلوگیری از آب مروارید – پوشش عدسی چشم – که می تواند منجر به نابینایی در سنین بالا شود کمک کند. ویتامین C نیز نقش مهمی در تقویت قرنیه و شبکیه چشم.

توت فرنگی همچنین حاوی ماده شیمیایی گیاهی به نام اسید الاژیک. اسید الاژیک دارای خواص ضد سرطانی مانند جلوگیری از رشد سلول های سرطانی. علاوه بر این، توت فرنگی نیز منبع خوبی است لوتئین و زاتانسین هانشان داده شده است که به ویژه در خنثی کردن اثرات منفی احتمالی رادیکال های آزاد بر روی سلول های ما موثر است.

طبق یک مطالعه جدید، خوردن توت فرنگی هر روز به مدت چهار هفته می تواند به بهبود کمک کند عملکرد اندوتلیال و فشار خون سیستولیک. این نتیجه با مطالعات مختلف که ارتباط ثابتی بین مصرف رژیم غذایی سرشار از توت فرنگی و یونجه را تایید می کند، مطابقت دارد.خطر ابتلا به بیماری های مزمن و قلبی عروقیبه دلیل تأثیر مثبت آنها بر کاهش سطح کلسترول LDL

ویتامین C موجود در توت فرنگی نیز برای تولید کلاژن مهم است خاصیت ارتجاعی و انعطاف پذیری پوست را بهبود می بخشد. از آنجایی که با افزایش سن کلاژن از دست می‌دهیم، خوردن غذاهای غنی از ویتامین C می‌تواند به داشتن پوستی سالم‌تر و جوان‌تر منجر شود. علاوه بر این، الاژیک اسید همچنین به وضوح از تخریب کلاژن و پاسخ التهابی – دو عامل کلیدی در ایجاد چین و چروک – در سلول‌های پوست انسان، به دنبال مستمر قرار گرفتن در معرض اشعه‌های مضر UVB که برای پوست مضر است، جلوگیری کرد.

و اگر این کافی نیست، توت فرنگی نیز یک منبع عالی از اسید فولیک. در واقع، 250 گرم توت فرنگی حاوی حدود 125 میلی گرم فولات است که حدود 30 درصد از توصیه ایالات متحده (400 میلی گرم در روز) است. اسید فولیک به بدن کمک می کند تا سلول های سالم جدید بسازد. به همین دلیل است که برای خانم هایی که باردار هستند یا می خواهند باردار شوند بسیار مهم است. دریافت مقدار کافی اسید فولیک قبل و در طول بارداری می تواند از نقایص مادرزادی عمده در مغز یا ستون فقرات کودک جلوگیری کند. توت فرنگی واقعاً غذای مناسب برای زنان باردار است!

آخرین اما نه کم اهمیت ترین، از جمله فواید سلامتی خوردن توت فرنگی نیز می باشد کاهش وزن و مدیریت. توت فرنگی به طور طبیعی کالری کمی دارد (حدود 28 کالری در هر وعده)، بدون چربی، و سدیم و قند کمی دارد. این باعث می شود آنها یک میان وعده عالی باشند، به خصوص اگر با منبعی از پروتئین و چربی همراه شوند – به عنوان مثال می توان به ماست یونانی با توت فرنگی و کره بادام اشاره کرد.

ارزش غذایی:

مواد مغذی موجود در 3.5 اونس (100 گرم) توت فرنگی خام عبارتند از:

  • کالری: 32
  • کشور: 91%
  • پروتئین: 0.7 گرم
  • کربوهیدرات: 7.7 گرم
  • شکر: 4.9 گرم
  • فیبر: 2 گرم
  • چربی: 0.3 گرم
  • کلسیم: 27 میلی گرم (میلی گرم)
  • آهن: 0.68 میلی گرم
  • منیزیم: 22 میلی گرم
  • فسفر: 40 میلی گرم
  • پتاسیم: 254 میلی گرم
  • ویتامین C: 97.60 میلی گرم

حقایق جالب در مورد توت فرنگی

  • آیا تا به حال یک توت فرنگی دوتایی خورده اید؟ افسانه ها می گویند که اگر آن را نصف کنید و با فردی از جنس مخالف به اشتراک بگذارید، به زودی عاشق خواهید شد.
  • در حال حاضر چین با وسعت 126000 هکتار با تولید 3 میلیون تن توت فرنگی بزرگترین تولید کننده توت فرنگی در جهان است.
  • آیا می دانستید که برگ های توت فرنگی خوراکی هستند؟ علاوه بر این، حتی نشان داده شده است که آنها ناراحتی گوارشی و درد مفاصل را کاهش می دهند.
  • توت فرنگی تنها میوه ای است که در بیرون آن دانه دارد. در واقع، گیاه شناسان هر دانه را میوه مجزای خود می دانند. توت فرنگی متوسط ​​200 دانه دارد.

نکاتی برای انتخاب مواد تشکیل دهنده

توت فرنگی باید بلافاصله پس از چیدن مصرف شود یا می توان آن را حداقل برای چند روز در یخچال نگهداری کرد. نکته دیگر این است که هنگام شستن میوه ها را به مدت طولانی زیر آب نگذارید، در غیر این صورت ممکن است میوه ها حالت لطیفی پیدا کنند. پیشنهاد من این است که آنها را سریع بشویید و بلافاصله از یک حوله کتان خشک برای حذف آب اضافی استفاده کنید.

توت فرنگی های فوری در لمس نرم هستند. علاوه بر این، رنگ قرمز تیره، بدون اثری از کپک و بوی شیرین دارند.

چگونه توت فرنگی را در باغ خود پرورش دهید

پرورش توت فرنگی در باغ شما باید بسیار آسان باشد. دانه های توت فرنگی معمولاً ساده ترین راه برای شروع در داخل خانه هستند. اگر شروع به رشد آنها در فضای باز کرده اید، با چند نهال توت فرنگی شروع کنید. آنها در نهایت به فضایی که به آنها می دهید گسترش می یابند.

کاشت توت فرنگی از نهال در مرداد و اوایل شهریور انجام می شود و به مدت 10 روز پس از کاشت حتما آب کافی برای گیاهان تهیه شود. توت فرنگی مکان های آفتابی و مسطح را ترجیح می دهد و خاک فشرده را به خوبی تحمل می کند.

توت فرنگی باید در بسترهایی در عمق حدود 7 سانتی متر کاشته شود، فاصله بین بوته ها بسته به سرسبزی گیاهان حدود 20-40 سانتی متر است. توت فرنگی را می توان در بستر گل نیز پرورش داد و فضای بین ردیف ها را می توان مالچ کرد.

چند دستور دسر سالم با توت فرنگی

توت فرنگی یک ماده عالی برای صبحانه ها و میان وعده های سالم است و همچنین برای دسر عالی است اما همچنان سالم است.

پودینگ دانه چیا توت فرنگی و بلغور جو دوسر توت فرنگی بو داده ریواس را ببینید

و اگر می خواهید یک نوشیدنی با طراوت و خوش طعم داشته باشید، لیموناد سم زدایی توت فرنگی من را امتحان کنید.

پودینگ دانه های چیا توت فرنگی

بالاخره تابستان فرا رسید و چه راهی بهتر از این غذای خوشمزه برای جشن گرفتن آن پودینگ دانه های چیا توت فرنگی!اینجا پارفی تابستانی سالم درست کردن بسیار آسان است و می توان آن را از قبل برای یک میان وعده یا صبحانه در حال حرکت آماده کرد.

این دستور غذا را بررسی کنید

پارفه پودینگ چیا توت فرنگی با بلغور جو دوسر و ماست یونانی پروتئین وانیلی
جو بو داده با ریواس توت فرنگی – صبحانه را آماده کنید

بدون گلوتن، کاملاً گیاهیو فوق العاده آسان و سریع ساختن! به علاوه، این فرمول است کم چربی و کالریs و دارند بدون شکر. از قبل آماده کنید و در تمام هفته از آن لذت ببرید!

این دستور غذا را بررسی کنید

جو برشته شده با توت فرنگی تازه در یک بشقاب سفید سرو می شود
لیموناد سم زدایی توت فرنگی

این لیموناد سم زدایی توت فرنگی خوشمزه و با طراوت است زیرا بدن شما را سم زدایی می کند. از آن در یک شنبه گرم تابستانی، یا هر زمان که نیاز به سم زدایی از شب قبل دارید، لذت ببرید!

این دستور غذا را بررسی کنید

دو شیشه پر از لیموناد سم زدایی توت فرنگی