مرغ ایتالیایی آهسته پز – وعده های غذایی سالم نیلز


مرغ آهسته پز ایتالیایی یک دستور پخت خانوادگی خوشمزه و آسان است. فقط 10 دقیقه برای آماده شدن و سپس همه چیز به آرام پز می رود. ایده آل برای شب های شلوغ هفته!

مرغ ایتالیایی آهسته پز روی یک تخت پاستا پنه در یک کاسه ماکارونی سفید سرو می شود.  یک قاشق در جلو و یک ظرف ریحان خرد شده و نمک و فلفل دان در عقب.

مرغ ایتالیایی آهسته پز تنها چیزی است که برای یک غذای دلچسب و مقوی در مواقعی که کمبود وقت دارید، مناسب است.

این کاملا از ابتدا بدون سس فرآوری شده یا مواد تشکیل دهنده شیشه ساخته شده است.

بعد از اینکه پیاز و فلفل را تفت دادید، بقیه مواد را داخل اجاق گاز بریزید و به کارهای دیگر بپردازید.

بعلاوه اگر بعد از دوره جشن به سلامتی خود ادامه می دهید، فقط یک سهم (به استثنای ماکارونی یا برنج) تنها 167 کالری دارد!

نمای پرندگان از یک بشقاب مرغ ایتالیایی آرام پز که روی تختی از پاستا پنه سرو می شود.  انبارهای نمک و فلفل و ظرف آرام پز در بالا.

اغلب از من می پرسند که آیا می توانید مرغ خام را در یک آرام پز قرار دهید؟ خوب اگر بله پاسخ دهید، مشروط بر اینکه آن را بپزید تا زمانی که دیگر خام یا صورتی در داخل نباشد.

نیازی به سرخ کردن مرغ قبل از پخت آهسته نیست.

من عاشق این هستم که مرغ به آرامی پخته می شود. همه طعم‌ها در کنار هم قرار می‌گیرند تا یک غذای بی‌نظیر و خوشمزه را ایجاد کنند.

به شخصه فکر می کنم بهتر است مرغ را در یک قابلمه کم کم بپزم. از این طریق طعم بیشتری از ظرف می‌گیرید، اما اگر می‌خواهید در زمان صرفه‌جویی کنید، می‌توانید با پختن آن در بالا سرعت آن را افزایش دهید.

مرغ آهسته پز ایتالیایی روی پاستا پنه در یک کاسه ماکارونی سفید با چنگال و قاشق روی آن قرار داده شده است.  یک ظرف ریحان خرد شده و انبارهای نمک و فلفل در بالا.

البته نسخه من از مرغ ایتالیایی کمی از اصل یا همان طور که اغلب به آن “کاچیاتوره مرغ” می گویند، منحرف شده است.

من به جای ران مرغ بدون پوست و استخوان از سینه مرغ استفاده می کنم.

البته می توانید از ران مرغ استفاده کنید. فقط من حوصله جدا کردن استخوان ها را در پایان آشپزی ندارم!

همچنین، دستور غذای اصلی ایتالیایی برای طعم بیشتر، کمی شراب به آن اضافه شده است. اگر می خواهید دوباره این را اضافه کنید.

درست مانند بسیاری از دستور العمل های من، این مرغ ایتالیایی آرام پز کاملاً قابل تنظیم است!

مرغ ایتالیایی روی تختی از پاستا پنه در یک کاسه ماکارونی سفید سرو می شود.  ظرف آرام پز با بقیه مرغ و انبارهای نمک و فلفل در پس زمینه.

با مرغ ایتالیایی چی سرو کنیم؟

  • مرغ ایتالیایی آرامپز خود را روی مقداری برنج سبوس دار یا پاستا پنه سرو کنید.
  • می توانید این غذا را با مقداری پوره سیب زمینی نیز سرو کنید.
  • به عنوان پرکننده برای سیب زمینی پخته نیز خوب می شود.
  • می توان این سرد را به عنوان بخشی از سالاد سبز خورد.
  • یا حتی از این ظرف مرغ به عنوان پرکننده برای بسته بندی استفاده کنید.

برای این مرغ ایتالیایی آهسته پز ممکن است نیاز داشته باشید….

پیوندهای زیر و هر پیوندی که در کارت دستور پخت زیر وجود دارد پیوندهای وابسته هستند.

این بدان معناست که اگر روی آن کلیک کنید و سپس آن محصول را بخرید، کمیسیون کمی دریافت می کنم (البته بدون هیچ هزینه اضافی برای شما).

اگر کلیک کنید، از اینکه بخشی از وعده های غذایی سالم نیل هستید، سپاسگزاریم!

این آرام پز من استفاده می کنم. همانطور که می بینید نسبتاً ارزان است و برای وعده های غذایی حداکثر 4 نفر عالی است!

در Neil’s Healthy Meals مشترک شوید

به روز رسانی های آینده و دستور العمل های جدید را از دست ندهید. مطمئن شوید که مشترک وعده‌های غذایی سالم نیل هستید.

در اینجا مشترک شوید تا ایمیل خود را به لیست اشتراک اضافه کنید.

و شما نیز می توانید من را از طریق کانال های اجتماعی مورد علاقه خود دنبال کنید:

فیس بوک، پینترست، توییتر، اینستاگرام، بلاگلووین و یوتیوب.

*من از ایمیل شما برای هیچ چیز دیگری به جز افزودن شما به لیست اشتراک وبلاگم استفاده نمی کنم که هر زمان که بخواهید می توانید از آن انصراف دهید.

سایر دستور العمل های محبوب اجاق گاز آهسته که ممکن است دوست داشته باشید

  • مرغ آهسته پز و چوریزو بهترین گرم کننده زمستانی است. این غذای الهام گرفته از اسپانیایی که به راحتی درست می شود، احساس رضایت را در شما ایجاد می کند و آشپزخانه شما را نیز بوی عالی می دهد!
  • سوپ مرغ و برنج آرام پز. درست کردن این سوپ خوشمزه و خوشمزه بسیار آسان است. فقط همه چیز را در اجاق گاز آهسته خود بگذارید و بگذارید جادو اتفاق بیفتد!
  • کاری گوشت گاو آرام پز کاملاً پر از طعم است. این یک دستور غذای سالم آسان است که باعث می شود گوشت آنقدر نرم شود که در دهان شما آب شود!

دستور پخت مرغ ایتالیایی آرام پز

شما می توانید هر باقی مانده را فریز کنید. قبل از گرم کردن مجدد مطمئن شوید که کاملاً یخ زدایی کنید. می توانید دوباره روی اجاق گاز یا مایکروفر گرم کنید.

من دوست دارم نظر شما را در مورد دستور پخت من در نظرات زیر بشنوم و لطفاً اگر دوست داشتید به دستور پخت من 5* امتیاز دهید! ?

مرغ ایتالیایی آرام پز

مرغ آهسته پز ایتالیایی یک دستور پخت خانوادگی خوشمزه و آسان است. فقط 10 دقیقه برای آماده شدن و سپس همه چیز به آرام پز می رود. ایده آل برای شب های شلوغ هفته!

زمان آماده سازی10 دقیقه

زمان پخت5 ساعت 10 دقیقه

دوره: شام

غذا: ایتالیایی

خدمات: 6

کالری: 167کیلو کالری

نویسنده: نیل

پیوندهای زیر و هر پیوندی که در کارت دستور پخت زیر وجود دارد پیوندهای وابسته هستند.

این بدان معناست که اگر روی آن کلیک کنید و سپس آن محصول را بخرید، کمیسیون کمی دریافت می کنم (البته بدون هیچ هزینه اضافی برای شما).

اگر کلیک کنید، از اینکه بخشی از وعده های غذایی سالم نیل هستید، سپاسگزاریم!

عناصر

  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
  • 1 پیاز کوچک بریده شده
  • 1 فلفل سبز بریده شده
  • 1 فلفل قرمز بریده شده
  • 3 بدون استخوان سینه مرغ بدون پوست (حدود 750 گرم)
  • 400 g گوجه فرنگی خرد شده قلع
  • 100 میلی لیتر آب سبزیجات
  • 2 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی
  • 1/4 قاشق چایخوری گیاهان مخلوط خشک شده
  • نمک و فلفل تازه آسیاب شده.
  • 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده.

دستورالعمل ها

  • روغن زیتون را در ماهیتابه یا ماهیتابه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و پیاز و فلفل را تفت دهید تا نرم شوند اما حدود 5 دقیقه نسوزند. پیاز و فلفل را به کف آرام پز اضافه کنید.

  • سینه های مرغ را روی پیاز و فلفل قرار دهید سپس با گوجه فرنگی، آبگوشت و پوره گوجه فرنگی بپوشانید. گیاهان را روی آن بپاشید.

  • روی آن را بپوشانید و به مدت 5-6 ساعت کم بپزید تا مرغ پخته شود و به راحتی خرد شود. آرام پز را خاموش کنید.

  • هر سینه مرغ را روی تخته خرد کنید و با دو چنگال خرد کنید.

  • مرغ رنده شده را دوباره به آرام پز اضافه کنید، هم بزنید و خوب داخل سس بپوشانید.

  • مرغ ایتالیایی را با مقداری برنج ساده باسماتی یا پاستا پنه سرو کنید.

یادداشت

برچسب تغذیه شامل افزودن ماکارونی یا طرفین نمی شود.

تغذیه

کالری: 167کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 7g | پروتئین: 25g | چربی: 4g | چربی های اشباع شده: 1g | چربی های چند غیر اشباع: 1g | چربی اشباع شده: 1g | چربی ترانس: 1g | کلسترول: 72میلی گرم | سدیم: 297میلی گرم | پتاسیم: 672میلی گرم | فیبر: 2g | قند: 4g | ویتامین A: 888IU | ویتامین سی: 51میلی گرم | کلسیم: 37میلی گرم | اهن: 1میلی گرم

ارزش غذایی

مرغ ایتالیایی آرام پز

مقدار در هر خدمت

کالری 167
کالری از چربی 36

٪ ارزش روزانه*

چربی 4 گرم6%

چربی اشباع 1 گرم6%

چربی ترانس 1 گرم

چربی اشباع نشده 1 گرم

چربی تک غیراشباع 1 گرم

کلسترول 72 میلی گرم24%

سدیم 297 میلی گرم13%

پتاسیم 672 میلی گرم19%

کربوهیدرات ها 7 گرم2%

فیبر 2 گرم8%

شکر 4 گرم4%

پروتئین 25 گرم50%

ویتامین A 888 IU18%

ویتامین سی 51 میلی گرم62%

کلسیم 37 میلی گرم4%

اهن 1 میلی گرم6%

* درصد ارزش روزانه بر اساس یک رژیم غذایی 2000 کالری است.



رژیم لاغری سریع