رژیم دارچین

دارچین ادویه ای شناخته شده و از هزاران سال پیش تا به امروز از خواص مختلف این ماده غذایی استفاده میشه. به عنوان مثال، یونانیان در قرن ششم میلادی، از این ادویه برای کمک به سو هاضمه بهره میگرفتند و اروپاییان در قرون وسطی دارچین را به عنوان ماده نگهدارنده گوشت میشناختند. اما علاوه بر موارد فوق و در کنار بسیاری از ویژگی های درمانی دارچین، امروزه میدونیم که این ماده غذایی محبوب میتونه به کاهش وزن نیز بسیار کمک کنه. در این مقاله با انواع مختلف رژیم دارچین آشنا خواهیم شد.
رژیم دارچین

رژیم دارچین چیست؟

رژیم دارچین چیست؟

دارچین از پوست درخت دارچین بدست میاد؛ به عنوان ادویه و طعم دهنده در غذاهای مختلف استفاده میشه و دارای خواص ضد دیابت، ضد التهاب و ضد سرطانه. مطالعات اخیر نشان داده که دارچین سیلان (Cinnamomum zeylnicum) میتونه به کاهش وزن کمک کنه. در این مقاله، شما با رژیم دارچین و شکل های مختلف مصرف این ماده غذایی جهت کاهش وزن آشنا خواهید شد.

چربی شکم یا چربی در ناحیه کمر را تحت عنوان چربی سفید میشناسند. در مقابل چربی قهوه ای در بدن به عنوان چربی خوب شناخته میشه. این چربی شامل بسیاری از سلول های چربی و میتوکندری حاوی آهنه که به تبدیل شدن غذا به یک منبع انرژی قابل استفاده کمک میکنه.

چربی قهوه ای همچنین در محیط های سرد میتونه به گرم نگه داشتن بدن کمک کنه. دانشمندان دریافتند که عصاره دارچین به افزایش چربی قهوه ای در سلولهای چربی زیر پوستی (لایه چربی زیر پوست) کمک میکنه و از آن ها به عنوان منبع انرژی در بدن استفاه میشه. این امر به ویژه برای افرادی که در شکم و پهلوهای خود چربی بیشتری دارند، میتونه مفید باشه. در کنار رژیم دارچین از رژیم لاغری باشیر هم استفاده میکنند.

از دارچین میشه در مواد غذایی مختلفی، از جمله قهوه، شیرینی ها، سالاد ها و وعده های غذایی استفاده کرد.

رژیم لاغری ۲۱۶ ؛ 6 کیلو لاغری در 21 روز

برای دیدن برنامه رژیم غذایی کلیک کنید.

بهترین زمان مصرف رژیم دارچین

• صبح: برای کمک به بهبود هضم و متابولیسم بدن، بهتره دارچین را با کمی شیر، نیم ساعت قبل از صرف صبحانه بنوشید. بهتره این ترکیب ناشتا مصرف بشه. این نوشیدنی همچنین میتونه سطح انرژی شما را تا ناهار تنظیم نگه داره. اگر دوست داری رژیم لاغری های بیشتری رو ببینی روی کلمه اون کلیک کن.

• قبل از تمرین ورزشی: مصرف دارچین، شیر و عسل قبل از تمرین های ورزشی، به ویژه تمرین های هوازی، میتونه انرژی لازم در طول جلسه تمرین را به شما بده.

• قبل از خواب: قبل از خواب، مصرف دارچین میتونه از خوردن میان وعده در اواخر شب و احساس ضعف و گرسنگی در طول شب، جلوگیری کنه. از بین بردن چنین عادت هایی میتونه تاثیر بسیار زیادی در کاهش وزن داشته باشه. مصرف دارچین همچنین بر روی سیستم هضم شما اثر میگذاره که در نتیجه آن خوابی راحت و آرام را تجربه خواهید کرد.

همچنین توصیه میشه که معجون های حاوی دارچین را چهار ساعت پیش از مصرف وعده های غذایی بزرگ مصرف کنید تا قند خون شما افزایش ناگهانی پیدا نکنه.

برای مطالعه: رژیم دانمارکی چیست؟

مقدار مصرف مجاز دارچین در روز

از آنجا که گرفتن رژیم دارچین کاملا به طور علمی ثابت نشده ، دوز مشخصی برای مصرف این ماده غذایی در طول روز وجود نداره. برخی 0.5 تا 1 قاشق چای خوری (2-4 گرم) پودر دارچین در روز را توصیه میکنند. برخی از مطالعات نیز مصرف بین 1 گرم تا 6 گرم دارچین در روز را مجاز دانسته اند. با این حال مصرف دوزهای بسیار بالا ممکنه سمی باشه. مصرف زیاد دارچین ممکنه مشکلاتی ایجاد کنه. عوارض مصرف بیش از حد دارچین عبارتند از:

• مشکلات دستگاه گوارش
• بیماری کبد
• تحریک پوست
• حالت تهوع
• قند خون پایین
• افزایش ضربان قلب
• زایمان زودرس
• گرم شدن بدن
• افسردگی، اضطراب
• مشکلات تنفسی
• مشکلات خواب

بشتر بدانید: رژیم زون

بهترین زمان خوردن شیر و رژیم دارچین

بهترین زمان خوردن شیر و رژیم دارچین

بهترین زمان برای مصرف شیر و دارچین جهت لاغری، در وعده صبحانه و یا پیش از خوابه. اگرچه محدودیت جدی در خصوص این بازه های زمانی وجود نداره، اما مصرف شیر و دارچین در صبح ناشتا میتونه به تنظیم قند خون کمک کنه. پلی فنول های موجود در دارچین در بهبود حساسیت ها به انسولین میتونه کمک کننده باشه.

انسولین سطح گلوکز را در خون تنظیم میکنه. وقتی بدن شما انسولین کافی تولید نمیکنه یا به انسولین مقاوم میشه، سطح گلوکز خون میتونه افزایش یابد و منجر به تجمع چربی، چاقی و بروز دیابت و سایر بیماری های مرتبط بشه.

تحقیقات تایید کرده که دارچین میتونه با کاهش مقاومت به انسولین در زنان مبتلا به بیماری تخمدان پلی کیستیک، به کاهش وزن ناشی از چنین بیماری هایی کمک کنه. مصرف شیر و دارچین پیش از خواب نیز میتونه سیستم گوارش را تقویت کند و با کاهش اشتها، از مصرف میان وعده های مضر و پر کالری پیش از خواب و یا در طول شب بکاهد.

برای مطالعه: ورزش در خانه برای لاغری شکم و پهلو ها

معجزه شیر ورژیم دارچین

شیر و دارچین یکی از ترکیب های بسیار پرطرفدار و پر خاصیته. برخی از مهم ترین خواص ترکیب شیر و دارچین عبارتند از:
• آرامش بخش و خواب آور: نوشیدن شیر گرم به همراه دارچین هر شب قبل از خواب، میتونه به آرامش شما و خوابی عمیق و مفید بسیار کمک کنه. دارچین میتونه برای ریلکس شدن عضلات و از بین بردن تنش در بدن بسیار مفید باشه.

• درمان سرماخوردگی و سرفه های مزمن: اگر معمولا در زمستان سرما میخورید و یا دچار سرفه های مزمن هستید، باید هر روز ترکیب شیر گرم و دارچین را مصرف کنید. دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است و میتونه به تقویت بدن و سیستم ایمنی آن بسیار کمک کنه.

• سلامتی دهان: دارچین برای از بین بردن قارچ و میکروب های دهان بسیار مفیده. مصرف روزانه شیر گرم و دارچین میتونه شما را از دندانپزشکی دور کنه.

• تسهیل فرایند کاهش وزن: دارچین به افزایش سوخت و ساز بدن و هضم بهتر مواد غذایی بسیار کمک میکنه. مصرف دارچین و شیر داغ، به ویژه قبل از خواب میتونه به کاهش مصرف غذا و کالری کمک کنه. این معجون با کاهش اشتها میتونه به شما کمک کنه تا فرایند کاهش وزن خود را تسریع و تسهیل کنید.

معمولا پزشکان و متخصصان رژیم غذایی، مصرف یک لیوان شیر گرم همراه با مقداری دارچین را توصیه میکنه. مطالعات نشان میده که مصرف روزانه شیر و دارچین میتونه تا 7 کیلوگرم لاغری را به همراه داشته باشه.

معجزه شیر برای لاغری

درادامه:

• تسکین درد: دارچین از قرن های گذشته به عنوان مسکن درد شناخته میشه. مصرف این ماده غذایی در کنار شیر گرم میتونه خیلی سریع درد های بدن را کاهش بده.

• تعدیل سطح قند خون: مصرف یک گرم یا در حدود نصف قاشق چای خوری دارچین در طول روز میتونه مارکرهای خونی را در افراد مبتلا به دیابت نوع دو به شکل قابل قبولی تعدیل کنه.

شما میتونید برای تهیه ترکیب شیر گرم و دارچین، از پودر دارچین و یا چوب تازه این ادویه استفاده کنید. برای این کار کافیه:
• شیر را دو بار بجوشانید و سپس کمی پودر دارچین تازه و ارگانیک به آن اضافه کنید و پس از سرد شدن، میل کنید.
• شیر را به همراه چوب دارچین بجوشانید و در صورت نیاز از کمی عسل برای شیرینی بیشتر استفاده کنید.

ترکیب مصرف عسل و دارچین و زنجبیل و زردچوبه

زنجبیل و زردچوبه مواد غذایی بسیار مفیدی هستند که میتونند به کاهش وزن بسیار کمک کنه. به عنوان مثال، زردچوبه به عنوان یکی از قدرتمندترین مواد ضد التهاب و آنتی اکسیدان های طبیعی شناخته میشه و میتونه به بهبود سیستم ایمنی بدن، گردش خون و تولید هورمون های مورد نیاز بدن کمک کنه.

شما میتونید عسل، دارچین، زنجبیل و زردچوبه را در کنار آب گرم مصرف کنید و از خواص درمانی این محلول بهره مند بشید. یک تکه زنجبیل تازه، 500 میلی لیتر آب جوش، 2 قاشق چایخوری زردچوبه و دو قاشق چای خوری دارچین میتونه ترکیب خوشمزه ای از این مواد را برای شما فراهم کنه.

طریقه مصرف عسل ورژیم دارچین

طریقه مصرف عسل ورژیم دارچین

ترکیب عسل و دارچین خواص شگفت انگیزی در زمینه کاهش وزن داراست. این مخلوط به شما کمک میکنه تا بسیار آسان وزن کمک کنید و ذخایر چربی بدن، به ویژه چربی های شکم و پهلو را سریع تر آب کنید. این چربی ها بسیار مضر هستند و میتونند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، برخی از سرطان ها و دیابت را افزایش بده. طبق مطالعات منتشر شده در مجله کالج تغذیه آمریکا، عسل اشتها را کاهش میده و ترکیب آن با دارچین، میتونه ذخایر چربی بدن را هدف قرار بده.

مصرف عسل و دارچین درست قبل از خواب میتونه به شما در سوزاندن کالری بیشتر در ساعات اولیه خواب یاری برسونه. ترکیب عسل و دارچین ویتامین های ضروری، چربی های سالم و مواد معدنی لازم برای بدن را تامین میکنه. دارچین همچنین خواص ضد انگلی داره و به همین سبب یکی از سالم ترین ادویه ها در تمامی دورانه.

هم چنین:

مصرف مداوم عسل و دارچین همچنین میتونه در کاهش کلسترول و فشار خون موثر بوده و حد انسولین خون را تنظیم کنه. در ادامه نحوه تهیه مخلوط آب عسل و دارچین برای کاهش وزن را معرفی خواهیم کرد:

  1. یک فنجان آب را جوشانده و نصف قاشق چایخوری دارچین به آن اضافه کنید.
  2. اجازه بدید این محلول به مدت 5 دقیقه بجوشد، سپس آن را از روی حرارت برداشته و اجازه بدید سرد بشه.
  3. هنگامی که نوشیدنی به دمای اتاق رسید، یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید

زمان مصرف:

برای استفاده بیشتر از مزایای این نوشیدنی کاهش وزن، باید آن را در زمان های مناسب مصرف کنید. شما میتونید از این نوشیدنی فوق العاده در یکی از وعده های زیر بهره مند بشید:

• یک فنجان از این نوشیدنی کاهش وزن قبل از خواب میتونه از بروز گرسنگی در اواخر شب جلوگیری کنه.
• این نوشیدنی را بین وعده های غذایی بنوشید تا ولع مصرف غذاهای ناخواسته ناسالم را کنار بذارید.

• ترکیب عسل و دارچین یک نوشیدنی عالی قبل از تمرین های ورزشیه و میتونه به شما در داشتن انرژی در طول جلسات تمرین کمک کنه. مصرف این ترکیب همچنین باعث میشه چربی بیشتری بسوزنید.

• یک فنجان از این نوشیدنی قبل و بعد از غذا میتونه شما را از خوردن میان وعده های پرکالری و مضر نجات بده.

مضرات دارچین و عسل

برای رژیم دارچین اگر چه ترکیب دارچین و عسل فواید بسیار زیادی برای بدن داره، اما عدم دقت در مصرف آن میتونه مضراتی را متوجه بدن کنه. در صورت ابتلا به بیماری های زمینه ای، بارداری و مصرف سایر داروهای طولانی مدت، بهتره در خصوص مصرف عسل و دارچین با پزشک خود مشورت کنید. اگرچه هیچ عوارض جانبی شناخته شده ای برای ترکیب عسل و دارچین وجود نداره، اما مهمه که از خطرات احتمالی آن به طور جداگانه آگاه باشید:

• قرار گرفتن در معرض سم: بیشتر دارچین جهان در سریلانکا، اندونزی، چین، ویتنام و برمه تولید میشه. مطالعات اخیر نشان داده است که دارچین فروخته شده در فروشگاه های خرده فروشی حاوی مقادیر زیادی کومارین و سایر عناصر سمیه. خوردن مقدار زیادی کومارین با افزایش خطر ابتلا به تومورهای سرطانی مرتبطه. در این راستا بهتره از دارچین ارگانیک استفاده کنید و از فروشگاه های معتبر آن را تهیه کنید.

• مصرف زیاد قند: عسل حاوی مقادیر زیادی قنده. رژیم غذایی سرشار از قند میتونه منجر به بروز مشکلات جدی سلامتی مانند بیماری های قلبی بشه.

ماست با دارچین چه خاصیتی دارد؟

ماست با دارچین چه خاصیتی دارد؟

ماست منبع بسیار غنی از کلسیمه و میتونه یک میان وعده بسیار مناسب، به ویژه برای کودکان، باشه. با افزودن نصف قاشق چایخوری دارچین به یک کاسه کوچک ماست، میتونید ارزش غذایی این میان وعده ساده را چند برابر کنید. مطالعات نشان داده که ترکیب ماست و دارچین میتونه به کاهش سطح کلسترول LDL ، پایین نگه داشتن سطح قند خون و حتی تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک کنه.

خواص ماست و دارچین برای قد

یکی از راهکارهای طب سنتی برای تسریع افزایش قد در کودکان، مصرف ماست و دارچینه. طب سنتی توصیه میکنه این ترکیب پرخاصیت بعد از ظهرها و به عنوان میان وعده بین ناهار و شام مصرف میشه. مصرف ماست میتونه کلسیم مورد نیاز بدن کودکان را تامین کنه و ترکیب این ماده غذایی با دارچین می تونه بر روی متابولیسم و سوخت و ساز بدن تاثیر بگذاره.

قرص دارچین برای لاغری

یکی از روش های رایج برای لاغری، مصرف قرص های شیمیایی و گیاهیه. اگرچه قرص های شیمیایی در مدت زمان کوتاه تری نتیجه بخش هستند اما عوارض جانبی آن ها میتونند به مراتب خطرناک تر باشه. در این راستا، قرص های گیاهی میتونند انتخاب های مناسب تری باشه.

قرص های گیاهی معمولا منشا گیاهی داره و میتونه جایگزین خوبی برای قرص های شیمیایی در روتین های لاغری شما باشه. قرص دارچین، یکی از مفید ترین قرص گیاهی لاغریه که با افزایش متابولیسم بدن و تبدیل چربی سفید به نوع قهوه ای و مفید آن، به لاغری بسیار کمک میکنه.

قرص های دارچینی لاغری در بازار به وفور پیدا میشه اما ساخت آن ها در خانه نیز چندان دشوار نیست. شما می توانید با ترکیب یک قاشق از دارچین، زنجبیل و زیره سبز با عسل خمیر اولیه این قرص را به دست بیارید. پس از تقسیم خمیر به قطعات کوچک تر و خشک کردن آن ها، قرص دارچینی لاغری آماده خواهد بود. با هدف کاهش وزن میتونید یک الی دوبار در روز از این قرص گیاهی استفاده کنید.

لاغری با دارچین و زنجبیل

زنجبیل یکی از گیاهان دارویی بسیار ارزشمنده. این ماده غذایی گرمه و میتونه سطح انرژی و متابولیسم بدن را افزایش بده. بسیاری مصرف چای زنجبیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل را فاکتوری مهمی در از بین بردن بسیاری از بیماری ها و همچنین کاهش وزن میدونند. ترکیب این ماده غذایی در کنار دارچین میتونه به کاهش وزن بسیار کمک کنه.

دارچین چربی سوزی را تحریک میکنه، به کاهش اشتها کمک میکنه و حاوی فیبرهاییه که احساس سیری را افزایش میده. نوشیدن چای زنجبیل و دارچین در این راستا توصیه میشه. برای تهیه چای دارچین و زنجبیل میتونید آن ها را در کنار یک لیوان آب بر روی گاز حرارت بدید. پس از پنج الی ده دقیقه این مخلوط دم میکشه و میتونید آن را مصرف کنید.

لاغری با شیر و دارچین و زنجبیل

همانطور که پیش تر نیز بدان اشاره شد زنجبیل و دارچین به طور جداگانه میتونند در افزایش متابولیسم بدن و کاهش چربی و وزن بسیار موفق عمل کنند. ترکیب این مواد در کنار شیر، میتونه خواص بسیار زیادی برای بدن داشته باشه و معجونی بسیار خوشمزه را به عنوان میان وعده به شما معرفی کنه.

مصرف ترکیب شیر، دارچین و زنجبیل به عنوان یک معجون قبل از خواب نیز میتونه انتخاب مناسبی برای کاهش وزن باشه. در ادامه دستور تهیه معجون شیر، دارچین و زنجبیل را ارائه میدیم:

• یک چهارم قاشق چایخوری دارچین پودر شده را با مقداری عسل و پودر زنجبیل در کف فنجان مخلوط کنید. این کار از گلوله شدن دارچین در سطح شیر جلوگیری میکنه. به آرامی شیر گرم را به این مخلوط اضافه کنید. در صورت تمایل میتونید از عصاره وانیل نیز استفاده کنید. در صورت امکان بهتره از دارچین ارگانیک و کمی فرآوری شده مصرف کنید.

رژیم سیب و دارچین

رژیم سیب و دارچین

یکی از رژیم های بسیار پرطرفدار دارچینی، و سیبه. دنبال کردن این نوع از رژیم دارچین بسیار پرفایده است و میتونه ضمن آب رسانی کافی به اندام های مختلف بدن، در پاکسازی و سم زدایی نیز کمک کند.

این رژیم غذایی به متعادل سازی کلسترول و قند خون کمک میکنه و نقش بسیار مهمی در تامین ویتامین B6 بدن ایفا میکنه. ویتامین B6 آنتی اکسیدان بسیار مهمی برای بدنه و میتونه سطح اکسیژن بدن را افزایش بده. بنابراین دنبال کردن رژیم سیب و دارچین میتونه در ارتقای عملکرد سیستم ایمنی بدن موثر واقع بشه.

ترکیب سیب و دارچین همچنین میتونه با تامین فیبر مورد نیاز بدن، از بروز ناراحتی های گوارشی مانند هموروئید و یبوست جلوگیری کنه.

یکی از روش های آسان برای افزودن این ماده غذایی به رژیم غذایی، مصرف معجون دارچین و سیبه. برای ساخت این معجون کافی است 4 لیتر آب را بر روی گاز بجوشانید و 4 الی 6 سیب خرد شده را به آن اضافه کنید. در مرحله بعد 6 چوب دارچین تازه را به معجون اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیق محلول بجوشه.

پس از خنک شدن این محلول، نیمی از آن را در پارچی بریزید و نیم دیگر آن را با آب پر کنید. شما میتونید از این معجون پیش از هر وعده غذایی استفاده کنید تا از مزایای آن بهره مند بشید.

خلاصه نکات مقاله

دارچین یکی از پرخاصیت ترین و مفید ترین ادویه های شناخته شده توسط بشره. طعم جادویی این ادویه در کنار خواص درمانی فوق العاده اش در زمینه درمان بسیاری از ناراحتی های قلبی، گوارشی و دیابت در طول قرن های متمادی همواره مورد توجه بوده.

بر اساس تحقیقات اخیر دانشمندان، این ادویه میتونه در زمینه کاهش وزن و متعادل سازی قند خون نیز بسیار مفید عمل کنه. به همین دلیله که بسیاری از متخصصین تغذیه ایده رژیم را مطرح کرده اند. رژیم دارچین به معنای گنجاندن مقدار مشخصی از این ادویه در برنامه غذایی روزانه است.

بر اساس نمونه های متنوعی از رژیم ، شما میتونید از این ادویه در کنار شیر، زردچوبه، عسل و یا لیمو استفاده کنید. هر کدام از این گزینه ها فواید مخصوص به خود را دارند و میتونند در راستای بهبود شرایط کلی بدن و همچنین کاهش وزن موثر واقع بشن. داشتن خوابی راحت، درمان سرفه های مزمن و سرما خوردگی تنها تعداد اندکی از هزاران خواص ادویه دارچینه.

به منظور جلوگیری از آسیب های احتمالی، خریداری دارچین از فروشنده های معتبر و تهیه نوع ارگانیک این محصول توصیه میشه

دیدگاهتان را بنویسید