بهترین فلفل هندی سالم – Chipotle Turkey Chili


وقتی هوا خنک تر می شود، من عاشق درست کردن فلفل دلمه ای خوب و دلچسب هستم. این فلفل دلمه‌ای بوقلمون نه تنها به طرز شگفت‌انگیزی یخ می‌زند، بلکه این فلفل دلمه‌ای بوقلمون یک غذای سیرکننده و خوشمزه است که شما را راضی نگه می‌دارد. من دوست دارم این را برای یک شام راحت در فریزر خود داشته باشم. قسم می خورم، این بهترین دستور غذای فلفل دلمه ای بوقلمونی سالمی است که می توانید امتحان کنید.

این فلفل بوقلمون سالم با طعم های دودی از پاپریکا دودی، پودر فلفل دلمه ای آنچو و چیلی چیلی در adobo لایه بندی شده است. این میوه با طعم و سبزیجات بسته بندی شده است و باعث می شود این فلفل به خوبی گرد و فریزر مناسب باشد.

سلامتی بوقلمون فلفل دلمه ای وزن ناظران کوتوله

در حالی که من عاشق خوردن این فلفل به تنهایی هستم، اما دوست دارم این فلفل را روی سیب‌زمینی پخته یا با یک طرف نان ذرت روشن، بیسکویت‌های سبک یا وافل‌های نان ذرت سرو کنم.

فلفل هندی آسان

درست کردن این فلفل دلمه ای بوقلمون بسیار آسان است. نیاز به خرد کردن بسیار کمی دارد. در واقع، شما می‌توانید ترکیبات فلفل و پیاز منجمد را در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی پیدا کنید. اگر از فلفل و پیاز یخ زده استفاده می کنید، بهتر است قبل از افزودن بوقلمون، آنها را کمی بیشتر بپزید. پس از نرم شدن فلفل ها و شفاف شدن پیازها، به روش نوشته شده ادامه دهید.

در حال حاضر، دستور العمل های “چیلی دامپ” وجود دارد که در آن چند قوطی را باز می کنید، همه آنها را با هم می ریزید و در اجاق آهسته می پزید. این نیست که آسان است، اما چند مرحله اضافی و مواد تازه واقعاً باعث درخشش این فلفل دلمه ای سالم بوقلمون می شود.

طرز تهیه قابلمه فلفلی بوقلمونی آرام پز

یک سوال که همیشه برایم پیش می آید این است که “آیا این را می توان در آرام پز پخت؟” بله و خیر. هر دستور پخت فلفل دلمه‌ای بوقلمون آهسته‌پزی که من پیدا کرده‌ام هنوز نیاز به پختن روی اجاق گاز دارد. هر دستوری که شما را مجبور می کند گوشت چرخ کرده خام را مستقیماً بدون قهوه ای شدن در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید، یک پرچم قرمز بزرگ است. به نظر من، هر دستور پخت آرام پز باید شروع شود و به آرام پز ختم شود.

هویج سالم بوقلمون فلفلی آسان

همانطور که گفته شد، این دستور پخت را می توان در آرام پز پس از کمی قهوه ای شدن در قابلمه درست کرد. با این حال، چیزی که در این مورد عالی است این است که می توانید یک روز قبل خرد کردن و قهوه ای کردن را انجام دهید و روز بعد آرام پز را تنظیم کنید. این یک فلفل قرمز عالی برای مهمانی های فوتبال، سرگرمی یا شب های سرد است.

چه رویه هایی با فلفل قرمز ترکیب می شود؟

تاپینگ چیلی عالی من پنیر، سس تند، هالاپینو، گشنیز، پیاز قرمز، آب لیموترش اضافی، خامه ترش، و آووکادوی ورقه شده است. سایر تاپینگ های فلفلی مورد علاقه من عبارتند از:

  • گوجه های خرد شده
  • چیپس تورتیلا
  • گواکاموله
  • سرخ شده در روغن
  • ماست یونانی
  • پیکو د گالو
  • پنیر تازه
  • نان ذرت برشته شده
  • تاتر توتس
  • کراکر ماهی قرمز

طرز تهیه فلفل قرمز ترکیه ای کم کالری – طرز تهیه فلفل دلمه ای ترکیه ای Weight Watchers

برای کسانی که کالری یا ماکرو می شمارند، هر وعده 252 کالری، 4 گرم چربی، 32 گرم کربوهیدرات، 4 گرم شکر و 23 گرم پروتئین است. برای کسانی که از Weight Watchers پیروی می کنند، متوجه خواهید شد که این دستور العمل از بسیاری از مواد تشکیل دهنده نقطه صفر از جمله لوبیا سیاه، ذرت و بوقلمون آسیاب شده استفاده می کند. اگر در دبلیو دبلیو هستید، می‌توانید این دستور غذای فلفلی بوقلمون را مستقیماً در اینجا دنبال کنید.

فلفل هندی کم کالری

اگر به دنبال یک شام آماده غذای عالی هستید، این غذا در بخش های جداگانه به طرز شگفت انگیزی منجمد می شود. وافل های نان ذرت سالم من نیز به خوبی منجمد می شوند و تنها 121 کالری دارند و این جفت را به غذایی سیر کننده و خوشمزه با کمتر از 400 کالری پر از پروتئین و سبزیجات تبدیل می کنند.

بازده: 16 فنجان

فلفل دلمه ای Chipotle ترکیه

فلفل هندی کم کالری

این فلفل دلمه ای بوقلمون چیپوتل یک غذای سیر کننده و خوشمزه است که شما را در ماه های سردتر راضی نگه می دارد. دودی و کمی تند است و خیلی خوب یخ می زند.

زمان آماده سازی 20 دقیقه

زمان پخت 1 ساعت

زمان کل 1 ساعت 20 دقیقه

عناصر

  • 1 قاشق غذاخوری نمک کوشر
  • 1 قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
  • 1 قاشق غذاخوری زیره
  • 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی
  • 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز (من از پودر آنچو چیلی استفاده می کنم)
  • ½ قاشق چای خوری دارچین
  • 1 پوند بوقلمون یا مرغ 99% بدون چربی
  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون (یا از اسپری پخت و پز استفاده کنید)
  • 2 عدد پیاز متوسط، خرد شده
  • 2 عدد فلفل دلمه ای، خلال شده
  • 3 حبه سیر خرد شده
  • 2 قوطی 28 اونسی گوجه فرنگی خرد شده
  • 2 فنجان آب گوشت گاو
  • 2 قوطی لوبیا سیاه، آبکش کرده و آبکشی کنید
  • 2 فنجان ذرت منجمد (من عاشق ذرت بوداده Trader Joe)
  • 1 قوطی لوبیا سرخ شده بدون چربی من عاشق نام تجاری Trader Joe هستم
  • 2 برگ بو
  • 1-2 قاشق غذاخوری چیپوتل در adobo ریز خرد شده (مرحله 4 در مورد ترجیح حرارت را ببینید)

دستورالعمل ها

  1. ادویه ها (شش ماده اول) را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. بوقلمون آسیاب شده را با 1 قاشق غذاخوری مخلوط چاشنی مزه دار کنید و بقیه را رزرو کنید.
  2. قابلمه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید (این دستور 16 فنجان است) و روغن زیتون را اضافه کنید. وقتی روغن براق شد، پیاز، فلفل و کمی نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها نرم و پیازها شفاف شوند (حدود 5 دقیقه).
  3. سیر خرد شده و بوقلمون آسیاب شده را اضافه کنید. آنقدر بپزید تا بوقلمون قهوه ای شود (اگر کمی نپخته باشد اشکالی ندارد).
  4. تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید. اگر به گرما حساس هستید، فلفل چیپوتل را نگه دارید. به جوش بیاورید و کمی بجوشانید و گاهی هم بزنید. اگر به حرارت حساس است، قبل از اضافه کردن فلفل چیپوتل، صبر کنید تا فلفل دلمه‌ای بجوشد تا مزه دار شود.
  5. فلفل قرمز را به مدت یک ساعت بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید.
  6. قبل از سرو، برگ بو را جدا کرده و میل کنید.

یادداشت

دستور پخت آرام پز: بعد از مرحله سوم، همه مواد را به آرام پز منتقل کنید و به مدت 4 ساعت با حرارت ملایم بپزید.

برای کسانی که در WW هستند، می توانید این دستور غذا را مستقیماً در برنامه با کلیک کردن دنبال کنید: https://cmx.weightwatchers.com/details/MEMBERRECIPE:61d8c7f86f2b937b47df152a

اطلاعات تغذیه:

بازده:

8

اندازه خدمت:

2 فنجان
مقدار در هر سروینگ: کالری: 252چربی کل: 4 گرمچربی های اشباع شده: 1 گرمچربی ترانس: 0 گرمچربی غیر اشباع: 0 گرمکلسترول: 30 میلی گرمسدیم: 1053 میلی گرمکربوهیدرات ها: 32 گرمکربوهیدرات خالص: 28 گرمفیبر: 4 گرمقند: 4 گرمپروتئین: 23 گرم

رژیم لاغری سریع